메주콩 다이어트 빨리빨리

메주콩은 백태라고하기도 하고 노란콩이라고도 합니다. 이는 메주를 만드는 주 원료이자 두부를 만들때도 사용을 합니다. 메주콩칼로리는 100g에 380칼로리로 여성들에게 더할나위 없는 식물입니다. 특히 단백질이 매우 풍부하기때문에 건강뿐만 아니라 체중감량에 많이들 활용합니다. 예전에 방송인 안문숙씨도 메주콩을 활용하여 12일만에 6kg을 감량했다죠.

 

오늘은 메주콩다이어트를 해야만 하는 이유와 제대로 디톡스 하는 방법에 대해 알려드립니다.

 

메주콩 다이어트 빨리빨리

 

안문숙씨가 한 방법은 1600칼로리 이상 먹지 않고 이를 삶아 먹거나 볶아먹거나 쩌 먹거나 튀겨먹거나 갈아 마시는 등 다양하게 활용했습니다. 특히 체중감량을 할 때에는 약간의 소금만 첨가해서 먹고 원푸드 다이어트를 하면 오히려 요요가 올 수 있기때문에 메주콩(노란콩)과 더불어 공복감을 해소할 수 있는 약간의 과일과 풍부한 야채를 함께 섭취해야하며 중간 중간 운동도 병행해주었다고 합니다.

 

메주콩효능

 

사포닌 성분

사포닌은 신진대사를 활발하게 하여 체지방이 축적되는 것을 막아줍니다. 특히 다이어트를 하면 체지방을 빼는 것이 생각보다 쉽지 않는데요. 체중감량을 하면서 체지방축적을 줄이면서 몸에 있는 것을 빠르게 연소시켜 없애는 것이 중요합니다. 한국식품연구원의 연구에서도 사포닌이 에너지 대사를 촉진시키고 지방세포의 증식억제에 효과를 준다는 사실이 과학적으로 증명되었습니다.

 

 

이소플라본 성분

이소플라본이라는 성분은 콩류에 매우 풍부한 성분입니다. 이는 여성호르몬과 성분이 비슷하여 폐경기 여성들의 다이어트에 도움을 줍니다. 폐경기때에는 여성호르몬의 수치가 급격히 떨어지는데 이를 보충해주지 않으면 체중감량을 하는 것이 쉽지많은 않습니다. TV매체에서도 여성호르몬을 보충해주는 건강식품으로 이소프라본을 추천했습니다.

 

 

레시틴 성분

고도비만 환자나 다이어트를 하는 사람들이 메주콩을 이용하는 이유는 바로 레시틴이 몸속의 지방을 배출시킬 때 변을 통해서 나오게끔 도와줍니다. 실제로 보조식품 중에서 레시틴이 다이어트에 이용되기도 하는데요. 계란노른자보다 콩을 통해 추출을 많이 하는 편입니다. 때문에 굳이 비용을 들여서 영양제를 먹는것보다 콩을 통해 다른 영양소를 함께 섭취하며 다이어트를 하는 것이 더 효과적이라 할 수 있습니다.

 

 

메주콩 다이어트 하는 방법(메주콩 디톡스)

01. 메주콩은 불리지 않고 우선 깨끗히 씻어서 말려줍니다.

02. 식사 후 약 10알을 씹지 않고 물과 함께 삼켜줍니다.

03. 몸안의 습담이 콩을 흡수시켜서 대변으로 불은 콩이 배출됩니다.

04. 물을 충분히 섭취해주지 않는 경우 변비가 생길 수 있으므로 메주콩 다이어트를 할 때에는 2리터의 물을 드세요.

 

 

 

맛있게 메주콩을 삶는 방법

준비한 메주콩을 깨끗히 세척한 후 콩을 골라줍니다. 이 작업을 하는 이유는 중간에 흙이나 돌 등이 있을 수 있기 때문입니다. 그리고 물에 담가서 불려주어야 하는데요. 최소 12시간에서 하루 정도는 불려주어야 삶는 시간을 줄일 수 있습니다.

 

콩의 양이나 불리는 정도에 따라 삶는 시간은 다르지만 콩을 건저서 보았을때 으깨지면 됩니다. 이때 중간 중간 거품은 걷어내주시고 다 삶아지면 뚜껑을 닫고 뜸을 들여주면 좋습니다. 중요한 것은 절대 바로 삶지 마시고 물에 불려서 사용하는 것입니다. 꼭 바로 삶는 분들이 한두분씩 있더라고요.

 

오늘은 메주콩 다이어트 빨리 하는 방법에 대해 알려드렸습니다.